Grill w dzisiejszych czasach kojarzy nam się głównie z wypadem za miasto, odpoczynkiem i chwilami spędzonymi z rodzina i ze znajomymi. Jest to taki idealne pretekst, aby spotkać się, porozmawiać i powspominać stare dobre czasy, a przy okazji podjeść sobie troszeczkę niezdrowej żywności. Dania z grilla z pewnością nie należą do najzdrowszych, jednak raz na jakiś czas można sobie pozwolić na coś takiego. Zapach potraw z grilla zachęci z pewnością wszystkich. Smakoszom potraw z grilla z pewnością trudno się oprzeć podpieczonym kiełbaskom, szaszłykom, czy też karkówce. Nic tak nie cieszy podniebienia jak grillowanie potrawy, których niestety nie mamy, na co dzień. A grillowanie daje nam okazję, aby spróbować takich pyszności. Ci, którzy uwielbiają grillować z pewnością znają mnóstwo różnych przepisów na potrawy z grilla. Zwykłe pieczone kiełbaski to już przeszłość. Teraz przyrządza się prawdzie dania z grilla połączone z pieczonymi ziemniaczkami. Nic tylko jechać na działkę i grillować ze znajomymi.
Kiełbaski

Grill w dzisiejszych czasach jest najlepszą imprezą urządzaną w plenerze. Zwyczaj urządzania grilla w wolnym czasie wywodzi się tak naprawdę od niedawna, a już cieszy się ogromną popularnością wśród Polaków. Niewątpliwie każdy człowiek zna smak kiełbaski z grilla lub innego smakołyku. Jednak przypieczona kiełbaska jest najczęściej przyrządzana na grillu. Zrządzenie takiej kiełbaski to z pewnością nic trudnego. Każdy człowiek sobie z tym poradzi, nie oczekując na pomoc kucharza. Nieskomplikowana potrawa, a jakże smaczna. Zapach grillowanej kiełbaski unosi się na odległość i przyciąga niemalże wszystkich. Ciężko oprzeć się takiemu zapachowi. W dzisiejszych czasach jest mnóstwo sposobów przyrządzania kiełbaski. Taką prostą kiełbaskę można pokroić w plastry i nadziać na wykałaczkę i w ten sposób powstanie szaszłyk. Taki plasterek kiełbaski z każdej strony będzie upieczony. Do kiełbaski z grilla bardzo dobrym dodatkiem jest sos czosnkowy lub koperkowy, który idealnie podkreśli smak. Od kiełbasek rozpoczęła się tak naprawdę historia związana z grillowaniem. Obecnie na grillu pieczone jest mnóstwo innych jeszcze smaczniejszych i skomplikowanych potraw. Jednak, jeśli chcemy poczuć smak grilla wystarczą tylko zwykłe kiełbaski z ketchupem lub z musztardą. A do tego sałatka wiosenna i grill będzie jak najbardziej udany. Grill na świeżym powietrzu bardzo wzmaga apetyt. W domowych warunkach z pewnością kiełbaski tak nie smakują. Wszyscy z nas wiedzą, że nic nie zastąpi grillowanej kiełbaski.
Kurczak z grilla

W ostatnich czasach główną atrakcją imprezy na świeżym powietrzu jest grill. Zaplanowanie grilla tak naprawdę nie jest prostą sprawą. Wszystko zależy od pogody. Ważną sprawą, którą musimy podjąć przed przygotowaniem grilla jest wybór potraw, ponieważ niektóre wymagają wcześniejszego przyrządzenia. Jeśli zdecydujemy się na pieczone skrzydełka lub udka ważną rzeczą jest ich marynata. Potrawy, które poleżą kilka godzin w odpowiednich przyprawach są o wiele bardziej smaczniejsze i nabierają aromatu.
Pieczone ziemniaczki

W mieście ludzie nie mogą sobie tak często pozwolić na grillowanie, jak ludzie mieszkający poza miastem lub na wsi. I z pewnością dla wielu z nas każdy wyjazd na działkę nie może obyć się bez grillowania. To jest jedyny moment, kiedy można poczuć zapach pieczonych potraw z grilla. Często zastanawiamy się, co sprawiło, że ludzie w dzisiejszych czasach tak uwielbiają i zachwycają się daniami z grilla? Modne ostatnio imprezy plenerowe z pewnością również nie mogą odbyć się bez potraw z grilla. Trudno oprzeć się takiemu zapachowi, jaki unosi się podczas grillowania. Z pewnością jest to zapach, który działa na nasze zmysły, a przez to na nasz żołądek. Każda potrawa przyrządzana na grillu smakuje wyśmienicie. W ostatnich czasach takim doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych z grilla stały się pieczone ziemniaczki. Oczywiście można je podawać jako samodzielne danie, bez dodatku mięsa. Wystarczy tylko odpowiedni sos i można zajadać się samymi pieczonymi ziemniaczkami. Jednak, aby smakowały wyśmienicie warto ich przygotowaniem zająć się nieco wcześniej. Przed grillowaniem należy takie ziemniaki lekko ugotować w osolonej wodzie, aby skrócić czas pieczenia na grillu. Tak przygotowane owijamy w folię aluminiowa i pieczemy na rozgrzanym grillu aż do uzyskania pięknej złocistej panierki. Palce lizać! Idealnym dodatkiem jest wspomniany sos, który również można przygotować samodzielnie. Mieszamy majonez, śmietanę i posiekany czosnek i w ten sposób uzyskujemy sos czosnkowy.
Nic tylko zajadać się.

Szaszłyki

Sobotnia impreza na dyskotece to nic w porównaniu z imprezą przy grillu. Grill to idealny sposób, aby odświeżyć stare znajomości, spotkać się z przyjaciółmi i powspominać stare dobre czasy. A przy okazji zjeść sobie coś pysznego. Idealnym daniem są wówczas szaszłyki, które są o wiele mniej tuczące i ciężkostrawne niż kiełbaski z grilla. Mięso kroi się w kostkę, natomiast warzywa takie jak ogórki, paprykę należy pokroić w plasterki. Aby wydobyć aromat tych składników należy je zamarynować na około 2 godziny. Danie jest bardzo smaczne i z pewnością zastąpi popularne dotychczas kiełbaski z grilla.
Chleb z grilla

Sezon letni rozpoczynamy w dzisiejszych czasach grillem. Ludzie po zimie i wiosennej aurze czekają z niecierpliwością na urządzenie grilla. I dlaczego ludzie tak wariują na punkcie grillowania? Co sprawia, że nie możemy się oprzeć potrawom z grilla? Nikt nie może odpowiedzieć na to pytanie jasno. Można sobie tłumaczyć, że grill zachwyca z pewnością prostotą przyrządzenia. Na grilla możemy wrzucić wszystko to, co nam wpadnie w ręce. Jeśli kiełbaski nam się znudziły to warto poeksperymentować z czymś innym, równie smacznym. Większość z nas przyrządza na grillu kromki chleba. Dodatkiem do tego może być odpowiedni sos, którym smarujemy grilujące się kromki. Sos składa się z masła, utartego czosnku z dodatkiem koperku. W ten sposób ze zwykłego chleba można przyrządzić bardzo wyszukaną potrawę, która z pewnością każdemu będzie smakować. Zawsze warto eksperymentować z potrawami, ponieważ dzięki temu nie popadniemy w rutynę. Warto wypróbować, ponieważ możemy stworzyć coś zupełnie innego i niepowtarzalnego.