Cytryna jako owoc bogaty w witaminę C oraz B ma bardzo dużo właściwości zdrowotnych. Jej sok jest bardzo często wykorzystywany do produkcji leków, napojów energetycznych czy też do produkcji olejków. Z witaminy C pochodzącej z cytryny produkuje się duże ilości tabletek, które są przeznaczone do walki z grypą czy też przeziębieniem. Sok cytryny ma także […]
Olejek
Olejek cytrynowy to jeden z największych darów tego owocu. Wyciska się go tylko z dojrzałej skórki. Niestety cytryny są dosyć małe i maja przeważnie cienką skórkę toteż do wyciśnięcia jednego litra używa się nawet kilkaset sztuk tego owocu. Wiele badań wskazuje iż cytryna jest składnikiem, który pomaga w leczeniu wielu chorób. Ma bardo duże właściwości […]
Święto cytryny
Cytryna jako popularny owoc w danych czasach doczekała się swojego święta. Cytryna jest obecnie narodowym znakiem handlowy w Mentonie. W tym kraju dawniej były największe plantacje cytryn, aby przyciągnąć do siebie turystów bo jest to również bardzo piękna okolica, władze organizowały wystawę drzewek cytrynowych. Wystawa ta była powiązana z innymi świętami ludowymi, dlatego też na […]
Przetwórstwo
Cytryna to owoc jak najbardziej jadalny. Jednak wyjątkowo kwaśny. Cytryna pomimo to jest owocem bardzo popularnym i ma duże zastosowanie w przemyśle. Jako owoc ma wyjątkowo dużo witaminy C, która jest wykorzystywana w przemyśle farmaceutycznym. Witamina C stała się składnikiem wielu tabletek przeciw przeziębieniom oraz grypie. Cytryna i jej skórka także wykorzystywana jest do produkcji […]
Cytryna
Cytryna pierwotnie pochodzi z Chin jednak nie jest tam dzisiaj uprawiana. Uważa się iż gatunek ten został tam stworzony i pochodzi z krzyżówki innych owoców. Drzewa cytryny nie osiągają zbyt dużych rozmiarów. Często nie przekraczają pięciu metrów. Liście rośliny są zielone i podłużne. Kwiat tej rośliny bardo mocno pachnie. Cytryna jest owocem kwiatu, ma kształt […]
Wartość banana
Banany to owoce które mają bardzo duża wartość odżywczą. Jednym z ich głównych składników są węglowodany. Węglowodany to złożone cukry i wpływają szczególnie na smak banana. Banany są chętnie przez to jedzone przez sportowców, dlatego iż węglowodany pozwalają im odbudować energię w organizmie. Innym bardzo ważnym składnikiem bananów jest błonnik. Błonnik to jeden z bardzo […]
Chleb bananowy
Czy ktoś z was słyszał o mące z banana? Prawdopodobnie mało, który europejczyk, a mąka ta znana jest niemalże w całej Afryce. Z mąki tej można upiec naprawdę pyszny i aromatyczny chleb. Do jego upieczenia wcale nie jest potrzebna mąka bananowa a wystarczą dojrzałe banany, które wystarczy dobrze posiekać, z tak przygotowanej masy przygotujemy masę […]
Przemysł bananowy
Niewiele z nas wie iż banan jest jednym z najstarszych owoców jakie istnieją na świecie. Banany są przeważnie kojarzone jako owoce do gotowego spożycia. Jednak w krajach afrykańskich banany są również świetnym produktem, który wykorzystywany jest na wiele sposobów. Być może te wszystkie pomysły wzięły się stąd iż banan jest ogólnie dostępny i dlatego jego […]
Sałatka bananowa
Owoce bananowców są bardzo pyszne i konsumowane przez wiele osób. Toteż ludzie Ci bardzo często wymyślają różne dania z bananami. Ponieważ popularność banana jest bardzo duża, toteż wszelkie nowe przepisy są chętnie witane. Jednym bardzo dobrych dań na deser czy podwieczorek jest sałatka z bananów. W tym celu musimy posiadać kilka bananów, które obieramy ze […]
Zbieranie bananów
Banany są bardzo smacznymi owocami, często goszczą na naszych stołach. Skąd jednak pochodzą i jak się je uprawia wie niewiele osób. Banany uprawia się na specjalnych plantacjach w Afryce. Ważna jest temperatura oraz odpowiednia wilgotność, to też banany nie mogą rosnąć wszędzie. Praca przy bananach jest bardzo ciężka i w trudnych warunkach. Praca te nie […]