To słynna amerykańska potrawa to po polsku po prostu prażona kukurydza. Ziarna kukurydzy upraża się w gorącym oleju, albo dzięki wysokiej temperatury powietrza. W zdecydowanej większości krajów na całym świecie popcorn je się przede wszystkim w trakcie filmowych seansów w kinie. Taka prażona kukurydza ma trochę inny smak od tej, którą przygotowuje się w domu. […]
Hamburger
To amerykańska potrawa, która stała się popularna na całym świecie. Jest to kotlet z wołowego mięsa mielonego, który formułuje się w okrągły oraz płaski place. Kotlet ten smaży się albo piecze na ruszcie. Następnie kotlet kładzie się między dwoma kawałkami przeciętej bułki. Do hamburgera dodaje się takie dodatki jak: pomidor, sałata, ogórek kiszony, majonez oraz […]
Coca-cola
Między innymi w Stanach Zjednoczonych znana jest powszechnie jako Coke. Ten gazowany bezalkoholowy napój powstał pod koniec dziewiętnastego wieku, a wyprodukowała go firma The Coca-Cola Company. Na początku lat sześćdziesiątych ubiegłego stulecia kształt butelki został prawnie zastrzeżony. W skład napoju Coca-cola wchodzą: cukier, dwutlenek węgla, woda, kofeina, karmel E150d, aromaty oraz kwas ortofosforowy. Coca- colę […]
Hot dog
To jedno z typowych potraw amerykańskich, którego głównymi składnikami są bułka ( tylko i wyłącznie podłużna) oraz podgrzewana parówka. Bułka jest nacinana, natomiast bułkę wkłada się do mikrofalówki w celu podgrzania. Niezbędne jest również to, aby bułka była ciepła oraz chrupiąca. Oryginalny hot dog podawano bez dodatków, obecnie jednak dodaje się takie dodatki jak: musztarda, […]
Kuchnia amerykańska
Potrawy pochodzące z kuchni amerykańskiej są właściwie znane na całym świecie: hot doga, hamburgera, coca-colę, popcorn, corn doga czy chipsy spożywał prawie każdy z nas. Do przygotowania pierwszego wymienionego amerykańskiego dania potrzeba właściwie tylko podłużną bułkę oraz parówkę. Chociaż obecnie częściej podaje się ją z różnymi dodatkami: ketchupem, musztardą czy różnymi warzywami. Na przykład w […]
Kuchnia kaukaska
Pochodząca z Gruzji potrawa o nazwie aczma jest uważana za jedno z najbardziej smacznych dań kuchni kaukaskiej. Przygotowanie tej potrawy zajmuje dosyć dużo czasu, wymaga bowiem dokładności oraz precyzji. Składnikami tego dania są: makaronowe ciasto, ser-sulguni. Danie to serwuje się na gorąco, czasem ciasto nadziewa się warzywami albo mięsem. Kolejne danie tej kuchni to basturma, […]
Kuchnia tunezyjska
Słynną potrawą, a właściwie dodatkiem do potraw tej kuchni jest harissa. Tą ostrą pastę, którą stosują głównie Tunezejczycy i Libijczycy przygotowuje się z papryki chili oraz czosnku. Dosyć często do przygotowania tej pasty używa się oliwę, kminek i kolendrę. Pasta ta jest dodatkiem to takich produktów spożywczych, czy dań jak: zupy, makarony, kanapki, kuskus. Specjalnością […]
Kuchnia australijska
W sumie kuchnia ta „istnieje” dzięki potrawom angielskim, które to zostały przywiezione na ten kontynent przez emigrantów z Anglii. Kuchnia australijska w świecie uważana jest za niezbyt wyrafinowaną. Potrawy tej kuchni głównie składają się z mięsa i warzyw. Na przestrzeni trzech ostatnich dekad zauważalne są zmiany w tej kuchni. Obecna australijska kuchnia zapożyczyła cechy z […]
Kuchnia afrykańska
Z kuchnią tą kojarzy się na przykład kuskus, czyli tak jakby mieszanka kaszy z makaronem. Pod nazwą tą „ukrywa się” również nazwa przyprawy. Ten produkt spożywczy pochodzi z krajów Maghrebu, które znajdują się w części północno-zachodniej afrykańskiego kontynentu. Obecnie produkt ten uzyskuje się z pszennej mąki, wody oraz dodatków. Ten pochodzący z Afryki produkt gotuje […]
Kuchnia żydowska
Jest to kuchnia narodowa Żydów, a jej charakterystyczną cechą jest przestrzeganie koszerności, które to dzieli produkty na czyste i trefne. W potrawach tej kuchni nie znajdziemy mięs niektórych zwierząt ( na przykład świn), ryb, owadów, krwi. Niestosuje się również łączenia mięsa z mlekiem. Ze szechity natomiast musi pochodzić dozwolone mięso. Jest to rytualny, specjalny ubój. […]