Nie sposób jest wymienić wszystkie kuchnie świata, bowiem w sumie każdy kraj, każdy naród ma swoje kulinarne zwyczaje. Z bardziej popularnych kuchni świata polecić należy kuchnię meksykańską. Tortilla i nachos to potrawy tej kuchni, które zna każdy smakosz. W daniach kuchni meksykańskiej bardzo często pojawiają się: rośliny strączkowe, ostre przyprawy , kukurydza oraz inne warzywa. Znany na cały świecie jest również sos salsa, a rodzajów tego dania jest kilka. Dużą rolę w tego rodzaju kuchni odgrywa także mąka kukurydziana. Bardzo cenioną kuchnią jest kuchnia żydowska, która słynie między innymi z dodawania w sporych ilościach pewnych przypraw, cebuli i czosnku. Z mięsa oraz warzyw składają się przeważnie potrawy pochodzące z kuchni australijskiej. Poza tym znane na świecie są wyroby cukiernicze tej kuchni. Specyficzną kuchnią jest kuchnia afrykańska, w której króluje między innymi kuskus, oraz takie dania jak indżera, falafel. Z słynnej pasty harissa znana jest natomiast kuchnia tunezyjska. A za bardzo smakowitą potrawę kuchni kaukaskiej uważana jest aczma.