Tego typu lokale gastronomiczne powstały w dwudziestym wieku, i mimo iż ich historia nie jest zbyt długa to na stałe już „zadomowiły się” w setkach krajów na całym świecie. McDonald’s Corporation to firma, która odniosła jeden z największych sukcesów w tej dziedzinie gastronomii. Do popisowych dań tej sieci barów szybkiej obsługi należą: hamburgery oraz frytki. W innym kierunku, to znaczy w ciastka i kawę weszła kanadyjska firma Tim Hortons. Dziś to już narodowy symbol i uznana marka. Najbardziej znaną siecią pizzerii jest Pizza Hut. W daniach z drobiu specjalizuje się natomiast KFC. Pizza jest także firmową potrawą takich sieci restauracji jak Da Grasso i Pizza Pizza